Un Año de Josper Hornos Brasa en las Redes Sociales
Hace un año que Josper entró a formar parte del mundo de las redes sociales, concretamente desde abril 2012 que estamos empeñados en “teneros entretenidos” por todas las vías posibles. Siempre podrás...
View ArticleJosper colabora con Hamburguesa Nostra en el Madrid Open
En Josper nos encanta poder colaborar con nuestros clientes y más en eventos que se prestan a demostrar las cualidades de nuestro horno funcionando a pleno rendimiento. En este caso, estuvimos...
View ArticlePuesta en marcha de un Horno Josper en Seúl
JOSPER llega a Corea del Sur. Nuestro equipo de chefs encargados de la puesta en marcha de Hornos Josper en Asia nos envía estas imágenes de una nueva instalación en Seúl: ¡El nuevo Horno Josper ya...
View ArticlePasta fresca “Malloreddus” a la brasa
Cuando hablamos de nuestro Horno JOSPER pensamos en la brasa, en la cocina al carbón… y nos viene a la mente la carne asada o las verduras en su punto de braseado. ¡Pero en el Josper cocinamos mucho...
View ArticleJamie Oliver brasea unos melocotones en su horno Josper
Hoy nos hemos encontrado con esta imagen de Jamie Oliver en Instagram, en la que muestra unos melocotones directamente colocados sobre las brasas de su Horno JOSPER, explicando que esto intensifica su...
View ArticleMasterclass de Josper en el Basque Culinary Center
Estrenamos curso académico, y en Josper tenemos nuevos proyectos. Proyectos que ya hemos comenzado con mucha ilusión y que iremos compartiendo con vosotros desde aquí, en nuestro Blog de noticias....
View ArticleSpanish Hot Dogs by Albert Adrià, elaborados en el Josper
Del 7 al 9 de octubre JOSPER estará una año más en el congreso de San Sebastián Gastronomika, que se celebra en el recinto ferial del Palacio Kursaal, en Donostia-San Sebastián. En esta edición,...
View ArticleFerias 2103 – Josper en Gent, Bélgica
Del 17 al 21 de noviembre Josper estará presente en la feria Horeca Expo Gante 2013 en Bélgica, destinada al sector de restaurantes, hoteles y catering (Horeca). La feria se celebra en las...
View ArticleJosper-Berasategui, un binomio de excepción en la cocina
Considerado uno de los mejores cocineros del mundo con 7 estrellas Michelin, Martín Berasategui inauguró hace poco más de medio año Eme Be Garrote, su flamante nuevo restaurante en el barrio de Ibaeta...
View Article12.500 alcachofas a la brasa en 1 hora
¿Qué de qué estamos hablando? De algo muy muy grande. Nos gustan los retos y ésta es nuestra última locura El próximo 17 de marzo, Pineda de Mar será protagonista de un reto épico, dirigido por el...
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